最近老公大人忙著處理葡萄牙鬼，日日做到冇停手…
放工前問他幾點回來，他也沒有回應…
所以今天也沒有預他回來吃飯，還計劃吃些他不喜歡的食物…
但因勞碌了兩天，都是炒個菜，滾個莞茜皮蛋魚片湯…
未夠七點半萬事已準備妥當，坐在電腦前小休一下…
點知…老公大人在msn的框框中消失？？？
原來他已經在回家的路上…
雖然他講過不用我洗衫、煮飯 (但經歷了洗衫的他，相信已收回這句話)
我又怎會忍心不為他準備晚餐呢…
三文魚扒立即解凍…
在同事三分親的第二部份，大家排排坐，食dinner…
莞茜皮蛋魚片湯
材料：
莞茜 3蚊
魚肉 1條
皮蛋 1隻
做法：
1. 魚肉切，豉油(兩湯匙)、糖(一茶匙)、生粉(一茶匙)、燒酒(一茶匙)
2. 煲滾兩湯碗水
3. 莞茜洗淨，切半
4. 皮蛋去殼，切件，水滾後落
5. 再放魚片
6. 水滾後落莞茜，落半茶匙鹽
7. 熄火…完成
香煎三文魚扒
材料：
三文魚扒
做法：
1. 二湯匙油，燒熱
2. 大火煎三文魚扒，3分鐘，轉中火煎3分鐘
3. 反轉用大火煎3分鐘，轉中火煎2分鐘上碟
4. 豉油兩湯匙、喼汁一湯匙、糖一茶匙，攪和倒在三文魚扒上…完成
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